核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
本文深入探讨保健食品功效验证的检测项目、范围、方法和仪器设备,旨在为相关从业人员提供专业的检测指导。
检测项目
1. 活性成分含量测定:通过高效液相色谱法、气相色谱法等,检测保健食品中活性成分的含量,确保其符合标准规定。
2. 生物效价评估:通过动物实验或细胞实验,评估保健食品的生物活性,验证其功效。
3. 安全性评价:通过急性毒性、慢性毒性、致突变性等实验,评估保健食品的安全性。
4. 功能性评价:通过人体临床试验,评估保健食品的功能性,验证其声称的功效。
5. 质量控制指标:检测保健食品的微生物、重金属、农药残留等指标,确保其质量符合国家标准。
检测范围
1. 营养素补充剂:维生素、矿物质等。
2. 功能性食品:调节免疫、辅助降血脂、辅助降血糖等。
3. 特殊膳食:针对特定人群的膳食补充。
4. 中草药保健品:中草药提取物等。
5. 食品添加剂:保健食品中使用的各种添加剂。
检测方法
1. 高效液相色谱法(HPLC):用于分离、检测和定量保健食品中的活性成分。
2. 气相色谱法(GC):用于检测挥发性成分和残留溶剂。
3. 原子吸收光谱法(AAS):用于检测重金属元素。
4. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):用于检测微量元素。
5. 微生物检测:包括细菌、真菌、病毒等微生物的检测。
检测仪器设备
1. 高效液相色谱仪(HPLC):用于分离、检测和定量小分子化合物。
2. 气相色谱仪(GC):用于分离、检测和定量挥发性化合物。
3. 原子吸收光谱仪(AAS):用于检测金属元素。
4. 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):用于检测微量元素。
5. 微生物检测设备:包括培养箱、显微镜、细菌培养箱等。
