核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备，检测报告获得CNAS、CMA双重认证，国际互认。
检测流程
1
需求沟通
2
方案定制
3
取样/送检
4
实验检测
5
数据分析
6
出具报告
本文将详细介绍食品出厂检验项目，包括检测项目、检测范围、检测方法及检测仪器设备等方面，为食品安全提供保障。
检测项目
1. 卫生指标检测：
（1）细菌总数：通过平板计数法检测食品中的细菌数量。
（2）大肠菌群：通过选择性培养基检测食品中大肠菌群的存在。
（3）金黄色葡萄球菌：采用选择性培养基检测食品中的金黄色葡萄球菌。
2. 毒素检测：
（1）黄曲霉毒素：使用薄层层析法或高效液相色谱法检测食品中的黄曲霉毒素。
（2）重金属：通过原子吸收光谱法检测食品中的重金属含量。
（3）农药残留：使用气相色谱-质谱联用法或液相色谱-质谱联用法检测食品中的农药残留。
检测范围
1. 水产品类：
（1）鱼、虾、蟹、贝类等新鲜水产品的卫生指标。
（2）冷冻水产品的微生物指标及污染物检测。
2. 畜肉类：
（1）猪肉、牛肉、羊肉等肉类产品的微生物指标及污染物检测。
（2）肉类产品的加工副产品，如火腿、香肠等的微生物及重金属检测。
检测方法
1. 液体食品检测：
（1）细菌总数检测：平板计数法。
（2）大肠菌群检测：多管发酵法。
（3）黄曲霉毒素检测：薄层层析法或高效液相色谱法。
2. 固体食品检测：
（1）细菌总数检测：平板计数法。
（2）大肠菌群检测：多管发酵法。
（3）黄曲霉毒素检测：高效液相色谱法。
检测仪器设备
1. 微生物检测仪器：
（1）全自动微生物计数器：用于细菌总数和大肠菌群的检测。
（2）生物安全柜：用于样品的微生物检测，确保检测环境的安全性。
2. 毒素检测仪器：
（1）高效液相色谱仪：用于毒素、农药残留的检测。
（2）气相色谱-质谱联用仪：用于毒素、农药残留的检测。
（3）原子吸收光谱仪：用于重金属的检测。
