核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
还原力测定试验是一种评估生物体系中抗氧化能力的重要检测方法,通过测定抗氧化剂的还原力,评估机体抗氧化防御系统的功能。
检测项目
1. 抗氧化剂浓度:测定不同浓度的抗氧化剂对氧化模型的还原能力。
2. 金属离子还原能力:检测金属离子如Fe2+、Cu2+等对氧化剂的还原能力。
3. 脂质过氧化抑制能力:评估抗氧化剂对脂质过氧化的抑制效果。
4. 蛋白质氧化保护能力:测定抗氧化剂对蛋白质氧化损伤的保护作用。
5. 细胞抗氧化能力:评估抗氧化剂对细胞内氧化应激的保护效果。
检测范围
1. 食品:检测食品中抗氧化剂的含量和活性。
2. 药物:评估药物或保健品中的抗氧化成分。
3. 生物样本:检测人体或动物体内抗氧化系统的功能。
4. 环境样本:评估环境中抗氧化物质的含量。
5. 医疗诊断:辅助诊断氧化应激相关的疾病。
检测方法
1. 邦德-马丁法:测定抗氧化剂的还原能力。
2. 醋酸纤维膜法:检测抗氧化剂对金属离子的还原能力。
3. 氧化还原电位法:评估抗氧化剂的氧化还原电位。
4. 脂质过氧化抑制实验:检测抗氧化剂对脂质过氧化的抑制效果。
5. 蛋白质氧化保护实验:评估抗氧化剂对蛋白质的保护作用。
检测仪器设备
1. 分光光度计:用于测定吸光度变化,评估抗氧化剂的还原能力。
2. 离子色谱仪:检测金属离子的还原能力。
3. 氧化还原电位计:测定抗氧化剂的氧化还原电位。
4. 红外分光光度计:检测脂质过氧化抑制效果。
5. 蛋白质分析系统:评估抗氧化剂对蛋白质的保护作用。
