核心优势
检测中心实验室配备国内外的前沿分析检测设备,检测报告获得CNAS、CMA双重认证,国际互认。
检测流程
本文详细介绍了GB/T 23530标准下酵母抽提物的检测项目、范围、方法和所需仪器设备,旨在为相关检测人员提供专业指导。
检测项目
1. 氨基酸含量分析:检测酵母抽提物中的氨基酸种类和含量,以评估其营养价值。
2. 矿物质含量分析:测定酵母抽提物中的钙、镁、钾等矿物质含量,以评估其矿物质供应能力。
3. 酵母抽提物纯度检测:通过检测酵母抽提物中的杂质含量,评估其纯度。
4. 水分含量测定:检测酵母抽提物中的水分含量,以控制其稳定性和保存期限。
5. 水溶性维生素含量检测:测定酵母抽提物中的维生素B群、维生素E等水溶性维生素含量,以评估其营养功能。
检测范围
1. 酵母抽提物的生产原料:包括新鲜酵母、酵母提取物等。
2. 酵母抽提物的生产过程:包括发酵、提取、浓缩、干燥等环节。
3. 酵母抽提物的成品:包括粉状、颗粒状、液态等多种形态。
4. 酵母抽提物的应用领域:食品、保健品、饲料等。
5. 酵母抽提物的包装和储存:确保产品在流通环节中的质量。
检测方法
1. 高效液相色谱法:用于测定氨基酸、矿物质等小分子物质含量。
2. 原子吸收光谱法:用于测定矿物质含量。
3. 紫外-可见分光光度法:用于测定水溶性维生素含量。
4. 烘箱干燥法:用于测定水分含量。
5. 离子色谱法:用于测定氨基酸、矿物质等离子含量。
检测仪器设备
1. 高效液相色谱仪:用于氨基酸、矿物质等小分子物质的检测。
2. 原子吸收光谱仪:用于矿物质含量的测定。
3. 紫外-可见分光光度计:用于水溶性维生素含量的测定。
4. 烘箱:用于水分含量的测定。
5. 离子色谱仪:用于氨基酸、矿物质等离子含量的测定。
