珐琅铸铁锅检测

检测项目

涂层厚度：测量珐琅涂层均匀性与覆盖度。具体检测参数厚度范围0.1mm至0.5mm精度±0.01mm。

重金属迁移：评估铅镉等元素向食物迁移风险。具体检测参数迁移量限值0.01mg/dm²以下。

热冲击测试：模拟锅具冷热骤变耐受性。具体检测参数温度循环范围-20°C至250°C循环次数20次以上。

耐磨性：分析涂层表面抗摩擦能力。具体检测参数载荷500g摩擦次数1000次磨损深度不超过0.05mm。

附着力：测量珐琅与铸铁基材粘附强度。具体检测参数剥离力测试值不小于15MPa。

耐酸性：检验涂层在酸性环境稳定性。具体检测参数pH2至pH10浸泡时间24小时无腐蚀。

表面光滑度：评估涂层粗糙程度。具体检测参数粗糙度Ra值低于0.5μm。

颜色稳定性：测试光照加热颜色一致性。具体检测参数色差ΔE值小于1.0。

热传导性：测量锅具整体传热效率。具体检测参数热导率范围40至60W/m·K。

食品安全性：确保材料无毒无害。具体检测参数迁移总量限值10mg/kg以下。

密封性：验证锅盖与锅体密封效果。具体检测参数泄漏率低于0.1Pa/s。

冲击强度：评估外力撞击损伤风险。具体检测参数冲击能量5J无裂纹。

检测范围

家用珐琅铸铁锅：家庭厨房烹饪用锅具产品。

商用珐琅铸铁锅：餐饮行业高强度使用锅具。

珐琅铸铁烤盘：表面涂珐琅烘焙器具。

铸铁珐琅汤锅：煮汤专用珐琅涂锅具。

铸铁珐琅煎锅：煎炒类烹饪锅具产品。

铸铁珐琅炖锅：慢炖功能珐琅涂锅具。

铸铁珐琅配件：锅盖把手等辅助组件。

工业用珐琅容器：工厂环境存储容器。

创新型珐琅制品：多功能设计锅具产品。

定制珐琅铸铁锅：按需求定制尺寸锅具。

珐琅铸铁炊具套装：组合式烹饪器具。

户外用珐琅锅具：野外烹饪耐用产品。

检测标准

ASTMC927标准规范搪瓷表面测试方法。

ISO4531国际标准搪瓷制品评估。

GB4806.1国家标准食品接触材料安全要求。

GB/T5009.60食品接触材料卫生检测方法。

EN1388欧洲标准食品表面迁移测试。

ISO6486搪瓷器具性能测试规范。

GB31604.1食品接触材料迁移试验。

ASTMD968耐磨性标准测试程序。

ISO2815附着力测定通用方法。

GB/T1732冲击强度测试标准。

检测仪器

涂层厚度测试仪：非接触式测量设备。在本检测中精确量化珐琅层厚度值。

重金属分析仪：元素含量检测装置。在本检测中评估铅镉迁移风险水平。

热冲击测试设备：温度循环模拟系统。在本检测中施加冷热骤变测试耐久性。

摩擦磨损测试机：载荷施加仪器。在本检测中模拟使用摩擦评估耐磨度。

附着强度测试仪：剥离力测量工具。在本检测中测定涂层粘附强度指标。

热传导分析仪：热效率测量设备。在本检测中计算锅具整体传热性能。

迁移测试装置：模拟食物接触环境。在本检测中评估化学物质迁移量。