检测服务
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磷脂含量测定
检测范围
鸡蛋黄粉、大豆卵磷脂、鱼油、乳制品、婴儿配方奶粉、保健品、营养补充剂、动物肝脏、蛋黄酱、烘焙食品、糖果、巧克力、人造奶油、面包、蛋糕、饼干、面条、麦片、能量棒、运动饮料、膳食替代品、发酵乳制品、生物实验试剂、化妆品、药品、细胞培养基、饲料添加剂、宠物食品、水产养殖饲料、家禽饲料、家畜饲料、植物种子油、植物油、坚果、谷物、藻类、酵母提取物、微生物发酵产物等。
检测方法
薄层色谱法：通过在固定相上分离磷脂和其他脂类物质，然后使用适当的显色剂进行检测。
高效液相色谱法：利用高压泵通过色谱柱分离磷脂，通过检测器(如紫外检测器或荧光检测器)进行定量分析。
气相色谱法：适用于挥发性磷脂衍生物的分析，通常需要将磷脂转化为挥发性衍生物后进行测定。
质谱法：结合液相色谱或气相色谱，通过质谱仪进行精确的磷脂分子质量分析和定量。
酶联免疫吸附测定法：使用特异性抗体对磷脂进行检测，适用于特定磷脂的定量分析。
比色法：通过磷脂与特定试剂反应生成有色化合物，通过比色计或分光光度计测定其含量。
核磁共振波谱法：利用磷脂分子在磁场中的共振特性进行分析，可以提供磷脂的详细信息。
电泳法：通过电场驱动磷脂在凝胶或其他介质中迁移，根据迁移距离进行分离和定量。
傅里叶变换红外光谱法：通过测量磷脂分子振动产生的红外吸收光谱进行分析。
磷脂酰胆碱测定法：通过特定的化学试剂与磷脂酰胆碱反应生成可检测的产物，常用于测定总磷脂含量。
高效毛细管电泳法：利用毛细管电泳技术进行磷脂的快速分离和定量分析。
荧光法：使用荧光标记的磷脂探针，通过测量荧光强度进行磷脂含量的测定。
化学滴定法：通过与磷脂反应的化学物质进行滴定，根据消耗的体积计算磷脂含量。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准
GB/T 35867-2018 粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法
GB/T 5537-2008 粮油检验.磷脂含量的测定
DB22/T 2288-2015 鹿茸中磷脂含量的测定 分光光度法
NY/T 2004-2011 大豆及制品中磷脂组分和含量的测定.高效液相色谱法
DIN EN ISO 11701-2010 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
NF T60-281-2010 植物脂肪和油.高效液相色谱法应用光散射检测器测定磷脂质含量
BS EN ISO 11701-2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定.高效液相色谱法
ISO 11701-2009 植物脂肪与植物油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
CSN 58 8790-1994 油脂试验.磷脂含量的测定
CSN 58 0130 Cast.5-1985 油脂测试方法.磷脂含量测定
磷脂是一种类脂质，对细胞的正常代谢及正常生命活动起着决定的作用，细胞膜上卵磷脂的含量直接影响膜的流动性，蛋白和受体的位置，进而影响酶活性和蛋白质的 转运功能，人一生的代谢能力、自愈能力、再生能力及整体生命活力都离不开卵磷脂。
检测流程
1.在线或电话咨询，沟通检测项目;
2.寄送样品或上门取样，确认实验方案;
3.签署保密协议，支付检测费用;
4.整理实验数据，出具检测报告;
检测中心优势
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