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速冻海鲜检测

发布时间:2020-05-18 14:49:18 - 关键词:速冻海鲜检测 - 点击数: - 栏目:肉制品检测

检测概述

速冻海鲜检测

速冻海鲜检测项目有哪些?中化所检测中心设有独立的食品实验室,配套有大量的各类型通用或专用先进仪器设备。能欧较好的满足客户对各种速冻海鲜的营养元素、矿物质、及有害成分分析等项目的分析检测需求。并出具检测报告,报告全国范围支持一键扫码查询真伪。

检测内容

检测适用样品:速冻鱼类、速冻贝类、速冻虾类、速冻蟹、速冻八爪鱼、速冻肉类等。

试验项目:营养物质含量、微量元素、菌落总数,过氧化值,重金属、黄曲霉毒素、酸价等。

检测周期:7-15个工作日出具检测报告

检测费用:请咨询在线工程师或直接拨打全国免费咨询电话。

检测标准

SN/T 3037-2011:进出口速冻方便食品检验规程

T/GDFCA 014-2019:食用农产品校园采购标准 海鲜

GB/T 23498-2009:海产品餐饮加工操作规范

GB/T 36192-2018:活水产品运输技术规范

GB 2733-2015:食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

GB/T 4789.20-2003:食品卫生微生物学检验 水产食品检验

GB 5009.27-2016:食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

GB/T 5009.45-2003:水产品卫生标准的分析方法

GB 5009.206-2016:食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

GB 5009.208-2016:食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

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其他介绍

速冻海鲜的相关简介

速冻海产品的处置又以液氮冷冻为代表性的低温冷冻技术的最好,可以锁住海产品本身的营养成分和新鲜度。不论哪一种冷冻技术,都是会在食物上形成冰晶,海产品解除冻结时,当溫度升高到一定区域(由0℃升至6℃)时,能使冰晶溶化变成水,吸收到海产品组织细胞中去。假如用湿热水极速融掉这类冰晶,这类水份不仅严重性影响到肉质的鲜嫩口感口味,也会带出蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成分,海产品的营养成分就损耗了。

速冻海鲜检测检测报告有什么用?

产品质量控制:确定产品质量等级或缺陷的严重性程度

政府监管查验:工商查验,市场监督管控,招投标,申报退税等

协助产品上市:产品需入驻网上商城、大型超市等

助力拓展市场:提高企业的可信度,扩大市场,提高竞争力,彰显产品品质

工业问题诊断:收集统计、分析数据,为质量控制提供依据

中化所检测优势

1、一对一工程师跟进,制定实验方案及样品追踪

2、累积和收藏有海量国内外标准﹑样本信息及技术资料

3、速冻海鲜检测周期短,检测费用低,实验数据准确

4、根据样品具体信息,定制符合需求的检测实验方案

5、提供多国语言编写的MSDS报告

6、实验室分支遍布全国,全国支持上门取样/寄样/送样服务

速冻海鲜检测的流程

1、咨询工程师,提交检测需求。

2、上门取样/送样/邮递样品。

3、经客户同意签订委托书和保密协议。

4、与客户协商进行方案定制、实施实验。

5、出具速冻海鲜检测的实验结果和测试报告。

以上是关于速冻海鲜检测的部分介绍,详细检测信息请咨询在线工程师或直接拨打咨询电话。


本文地址:http://www.yjssan.com/rouzhipinjiance/571.html

速冻海鲜检测其它介绍:

1.欢迎您的来访,如果有不明白的地方,欢迎点击右侧‘在线咨询'联系客服咨询样品相关的检测项目、流程、周期、价格等事宜

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