检测服务
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果胶含量检测,果胶含量测定
检测服务
中化所检测中心可以为客户提供以下相关检测服务：
检测产品范围：
酸奶制品、果酱、面包、饮料、保健食品、药品、保鲜膜、尿不湿 、化妆品、牙膏等
测试项目：
果胶含量、溶解性、酯化度、单糖组成及含量、凝胶特性、相对分子质量、流变性质等
其他介绍
果胶存在于所有的高等植物中。 在植物细胞壁中，果胶主要与纤维素、半纤维素、木质素等共价结合，形成原果胶，它是植物的一种结构物质，对维持植物的结构和硬度起着至关重要的作用。用于生产商品果胶的原料主要是柑橘和苹果皮渣。 不过这些原料的研究目前还仅限于实验室的基础研究中。 不同原料中果胶含量相差较大。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托。
检测标准(部分)
GB/T 10742-2008 造纸原料.果胶含量的测定
GOST 32223-2013 果汁产品. 测定果胶含量用分光光度法
NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法
NEN 2848-1986 果汁.总果胶含量的测定.分光光度法
服务信息
检测流程
：确定测试对象与安排：确认测试对象并进行初步检查，确定样品寄送或上门采样安排；
制定验证实验方案：与委托方确认与协商实验方案，验证实验方案的可行性和有效性；
签署委托书：签署委托书，明确测试详情，确定费用，并按约定支付；
进行实验测试：按实验方案进行试验测试，记录数据，并进行必要的控制和调整；
数据分析与报告：分析试验数据，并进行归纳，撰写并审核测试报告，出具符合要求的测试报告，并及时反馈测试结果给委托方。
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